Über Geschäfte in der City haben geöffnet und laden in entspannter Sonntagsatmosphäre zum gemütlichen Stadt- und Shoppingbummel ein. Anlass des verkaufsoffenen Sonntags bietet das Jenaer Altstadtfest, welches in diesem Jahr vom September wieder tausende Besucher in die Innenstadt ziehen wird.
Wie immer gibt es zahlreiche Rabatte, Aktionen und Aktiönchen die in einem Gutscheinheft zusammengefasst sind, welches ab Anfang September in den Geschäften erhältlich ist. Highlight ist ein 5-Euro-Gutschein für die Goethe Galerie. Die Initiative Innenstadt bietet an den Aktionstagen vom Für Kinder bis 12 Jahren gibt es eine Schatzkartenjagd. Hier werden Personen in den Fokus gerückt, die mit engagiertem Einsatz die Innenstadt aktiv mitgestalten.
Dazu gibt es eine Ausstellung am Septem- ber unter den Arkaden am Alten Rathaus. Auch für eine ausgiebige Beratung oder einen zwanglosen Plausch ist mehr Zeit als sonst. Der dritte und letzte verkaufsoffene Sonntag des Jahres findet übrigens am 8. Dezember statt. Weitere Infos unter: www. Stadtmagazin 07 warf einen Blick hinter die Kulissen der kleinen Zauberei. Ziemlich gut! Für den Hausgebrauch ist diese Form der Eiszubereitung natürlich nicht unbedingt geeignet.
Eine Frage stellt sich natürlich sofort: Wie ist Lars Winter denn überhaupt auf die Idee gekommen, Eis mit Hilfe von flüssigem Stickstoff zuzubereiten? Dazu muss ein kurzer Blick zurück auf die Documenta des Jahres geworfen werden. Doch dieser schlug mit der Erklärung, er sei eben Koch und nicht Künstler, das Angebot aus.
Die Begründung der Absage sorgte seinerzeit für ziemlich viel Enttäuschung bei der Leitung und den Gästen der Documenta. Es gibt nichts, was nicht schon einmal in einem Kochtopf gelandet ist. Nur die Hilfsmittel und die Art, Speisen zuzubereiten, sind eben anders. Ich fand aber den molekularen Ansatz seiner Arbeit ziemlich spannend und habe deswegen angefangen, das Kochen von neuen Seiten zu betrachten.
