Sie hat in ihrer Region die Funktion eines Mittelzentrums. Die durchschnittliche Höhe der Stadt beträgt etwa Meter über Normalnull. Die Landschaft ist stark geprägt vom Wein- und Obstanbau.
Es herrschen Lössböden vor, die eine sehr hohe Qualität aufweisen. Nieder-Olm hat folgende Nachbargemeinden, sie werden im Uhrzeigersinn beginnend im Norden genannt:.
Da nur wenige schriftliche Dokumente über Nieder-Olm aus dem Mittelalter vorhanden sind, ist die genaue Datierung der Gründung von Nieder-Olm schwierig. Grabstättenfunde aus dem späten 6. Jahrhundert deuten aber auf eine frühe Besiedlung dieser Gegend hin. Vermutlich geschah dies durch die frühen Franken während der fränkischen Landnahme , als die Franken das ehemals von den Römern besetzte Land wieder zurückeroberten. Der Ort wurde später verlassen Ortswüstung.
Urkundlich belegt ist, dass der Mainzer Erzbischof Hatto I. Dieser Gutshof lag vermutlich auf dem Gebiet des heutigen Ober-Olm und ist für die Namensgebung der beiden Gemeinden verantwortlich. Ende des Georg, gefördert durch den starken kirchlichen Einfluss. Vermutlich aus dem Jahrhundert stammt die erste Befestigung des Ortes. Diese bestand aus Mauern und Gräben und hatte vier Haupttore.
Später Ende des Jahrhunderts , vermutlich als Reaktion auf den Bau der Burg Stadeck , wurde innerhalb der Ortsgrenzen eine Burg mit Wassergraben errichtet, der adelige Burgmänner vorgesetzt waren.
