Light-Produkte und Ähnliches sind oft gar nicht so leicht zu verdauen. Vor allem dann, wenn der Darm sich schwertut, das darin enthaltene Sorbit aufzunehmen. Das ist bei einer Sorbitunverträglichkeit der Fall. Die Folgen — meist Blähungen und Durchfall — sind zwar normalerweise verkraftbar, aber unangenehm.
Einziges Mittel, das hilft: den Konsum von Sorbit einschränken. Was unglaublich klingt, wird mit der Atkins-Diät wahr: trotz ausgesprochener Schlemmerei nimmt man ab. Dafür aber kaum Kohlenhydrate. Das klingt nach massenhaft Steaks, Eier, Speck und Wurst. Beinahe paradiesisch für Fleischtiger. Noch dazu fällt das sonst beim Abnehmen oft geforderte….
Vitamin B12 ist lebenswichtig. Unverzichtbar für viele Stoffwechselprozesse und Körperfunktionen. Umso wichtiger wäre es, einen Vitamin-BMangel rechtzeitig zu erkennen und zu beheben. Was oftmals nicht geschieht. So kommt ein Teufelskreis in Gang: der Mangel erzeugt Symptome, die die Aufnahme des Vitamins erschweren. Die reduzierte Aufnahme wiederum verschlimmert die Symptome. Vitamin B12 Cyanocobalamin erfüllt im menschlichen…. Vitamin C braucht der Mensch unbedingt.
Zum Aufbau von Kollagen, als Zellschutz, zur Abwehr von Infektionen, besseren Eisenverwertung und, und, und… Daher hat ein Vitamin-C-Mangel unliebsame bis gefährliche Folgen. Wie man dem einstigen Schreckgespenst aller Seefahrer, genannt Skorbut, entgeht? Das verraten wir hier. Vitamin C alias Ascorbinsäure, Ascorbat oder E ist an sehr vielen Vorgängen…. So unlustig kann ein Besuch im Chinarestaurant enden.
Oder auch der Genuss eines Fertiggerichtes. Denn auf die Art reagiert man, wenn man zu viel Glutamat nicht verträgt. Glutamat ist heute aus der Lebensmittelindustrie….
