Seit gehört die Halbinsel Zudar zur Stadt. Als Karennz , Kerentia oder Charenza wurde bzw. Jahrhundert die westslawischen Ranen folgten. Im Jahrhundert existierte als Fürstensitz eine slawische Burganlage mit Wall und Siedlung.
Der gut erhaltene Burgwall wurde von der Geschichtsschreibung des Jahrhunderts mit dem legendären Fürstensitz Charenza gleichgesetzt. Ab siedelten deutsche Kolonisten und die Ortschaft Garz entstand.
Rügenfürst Wizlaw III. Die kleine Kommune wurde und erstmals erwähnt. Ewe , S. Damit gilt sie als die älteste Stadt der Insel Rügen.
Die im Jahrhundert errichtete Stadtkirche St. Petri gehörte zunächst zum dänischen Bistum Roskilde. Um wurde der Spitzturm der Kirche bei einem Sturm zerstört und durch den heutigen flachen Turm ersetzt. Die älteren, zumeist traufständig Bürgerhäuser wurden danach errichtet.
Die Stadt ist heute wie in der Vergangenheit stark landwirtschaftlich geprägt. Der Ortskern von Garz wurde im Rahmen der Städtebauförderung seit gründlich saniert. Das Gut war bis zum Ende des Jahrhunderts im Besitz der Familie von Kahlden und seit Mitte des Jahrhunderts im Besitz des alten auf Rügen angesessenen Geschlechts von Usedom.
